海蠣子換“新房” 分籠入海待豐收
青島海洋發(fā)展網(wǎng)
2023-03-20 22:38
常吃海鮮的人都知道，冬季是吃海蠣子的時(shí)節(jié)。那么，如何才能在一年四季都享用到肥美的海蠣子呢？這幾天，在即墨區(qū)的國信海洋牧場(chǎng)，工人們正在忙著將牡蠣進(jìn)行分籠疏養(yǎng)，促使牡蠣長(zhǎng)肥增鮮，豐產(chǎn)豐收。
早晨6點(diǎn)半，五艘養(yǎng)殖船在養(yǎng)殖海區(qū)的筏架前依次排開，把前一天打撈分籠的牡蠣重新投入海中。工作人員告訴記者，這批分籠入海的牡蠣，預(yù)計(jì)再過一個(gè)多月就能夠達(dá)到九成肥度，進(jìn)入市場(chǎng)銷售。
國信海洋牧場(chǎng)位于即墨田橫島巉山灣畔，是國家級(jí)海洋牧場(chǎng)示范區(qū)，得益于水質(zhì)、生態(tài)資源等優(yōu)勢(shì)，這里筏式養(yǎng)殖了6000多畝的單體三倍體牡蠣，每年春秋兩季，工作人員都要為它們清理吊籠附著物、更換寬敞的“新房”。
工作人員告訴記者，由于三倍體牡蠣獨(dú)特的生物特性，全年肥度不減，因此養(yǎng)殖區(qū)可以實(shí)現(xiàn)全年全季節(jié)供應(yīng)市場(chǎng)。 整個(gè)養(yǎng)殖區(qū)域一共有1700臺(tái)筏架，最大承載量可以達(dá)到800萬斤，除了分籠疏養(yǎng)的牡蠣外，隨著天氣逐漸回暖，成熟牡蠣也已經(jīng)開始陸續(xù)出貨，每天出貨量3萬斤到5萬斤不等，年出貨量可達(dá)500萬斤。
來源：青島網(wǎng)絡(luò)廣播電視臺(tái)
