原來魚蝦可以這么養(yǎng)
“真是開了眼界，原來魚也可以這樣養(yǎng)！”近日，坐落在日照市東港區(qū)的禹海紅旗海洋工程有限公司工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖車間內，映入眼簾的是整齊劃一的養(yǎng)殖池，密密麻麻的石斑魚、鱸魚等在池中游來游去。
“與很多地方不同，我們這里養(yǎng)的魚不用換水，秘訣就在于工廠化循環(huán)水海水魚養(yǎng)殖技術，相比傳統(tǒng)流水養(yǎng)殖模式，既節(jié)約了成本，又提高了效益，產品優(yōu)質安全，養(yǎng)殖風險低，成活率達90%以上?！庇砗＜t旗海洋工程有限公司總經理趙奎峰說，養(yǎng)殖的石斑魚、鱸魚等優(yōu)質海水魚年產量可達400噸，預計今年產能提高60%。
前不久，農業(yè)農村部公布了2022年《國家級水產健康養(yǎng)殖和生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū)名單》，禹海紅旗海洋工程有限公司成功入選，是日照市首個獲得此項“國字號”稱號的水產養(yǎng)殖單位。
在東港區(qū)，眾多漁業(yè)企業(yè)在加快漁業(yè)綠色低碳高質量發(fā)展中各顯身手。
作為日照市唯一一家國家級中國對蝦良種場、日照市唯一一家山東省水產種業(yè)領軍企業(yè)——日照海辰水產有限公司，深耕水產育苗多年，憑實力入選國家級種業(yè)陣型企業(yè)。水產苗種被譽為現(xiàn)代漁業(yè)的“芯片”，是推動水產養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的關鍵。眼下，正是東港區(qū)水產育苗企業(yè)忙碌的時節(jié)。
“今年第一批已經預訂出去了300多萬尾的牙鲆魚苗和3000多萬尾的中國對蝦苗，很多客戶不遠千里來購買魚苗蝦苗?！弊哌M日照海辰水產有限公司，總經理王培春一邊忙著回復全國各地客戶的訂單咨詢，一邊還要跟專家一起研究新品種的示范推廣。
“現(xiàn)在蝦池內最大的對蝦有將近20厘米，是我們養(yǎng)殖的中國對蝦‘黃海四號’?！蓖跖啻赫f著便抓著蝦須拎起來展示?！斑@種對蝦成熟后個頭大，蝦體修長美觀，而且抗病性強，生長速度快，吃起來皮薄、肉嫩、味道極其鮮美，營養(yǎng)也很豐富，深受市場和消費者歡迎。”
據悉，日照海辰水產有限公司與中國水產科學研究院黃海水產研究所等共同選育的中國對蝦“黃海四號”被農業(yè)農村部認定為水產新品種并投入養(yǎng)殖生產，為中國對蝦產業(yè)健康和可持續(xù)發(fā)展提供了種業(yè)支撐。
如何借勢成長，實現(xiàn)海洋漁業(yè)的綠色轉型？近年來，東港區(qū)堅持以漁業(yè)高質量發(fā)展為主線，以創(chuàng)建國家級漁業(yè)健康養(yǎng)殖示范縣為抓手，以推進現(xiàn)代漁業(yè)園區(qū)建設為突破口，養(yǎng)殖模式和養(yǎng)殖技術不斷改進。去年全區(qū)水產品總產量9.33萬噸，同比增長5.6%；漁業(yè)總產值34.62億元，同比增長3.4%。漁業(yè)生產連續(xù)數年呈現(xiàn)穩(wěn)步增長態(tài)勢，全區(qū)漁業(yè)產業(yè)持續(xù)優(yōu)化升級，漁業(yè)生產結構日趨合理。
對內，深耕產業(yè)優(yōu)勢，打造“立得住、叫得響”的品牌。東港區(qū)堅持“綠色發(fā)展”理念，加大水產綠色健康養(yǎng)殖技術和模式推廣力度，廣泛實施生態(tài)健康養(yǎng)殖模式示范推廣、養(yǎng)殖尾水治理模式推廣、水產養(yǎng)殖用藥減量、配合飼料替代幼雜魚、水產種業(yè)質量提升等“五大行動”。實現(xiàn)了水產養(yǎng)殖方式加快轉變、養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境持續(xù)改善、產業(yè)發(fā)展質量不斷提升。
對外，產學研合作搭臺，為產業(yè)注入不竭動力。東港區(qū)持續(xù)加大科技興海力度，推動海洋漁業(yè)重點企業(yè)與中國水產科學研究院黃海水產研究所、中國海洋大學等院校、科研院所開展產學研合作。以實施基層漁業(yè)技術推廣體系改革與建設補助項目為抓手，推進漁業(yè)科技進村入戶，促進新技術、新品種快速推廣。
從原始捕撈到科技養(yǎng)殖，從“靠海吃海”到“養(yǎng)海護?！?，從單一發(fā)展到打造多功能平臺，東港區(qū)走出了一條現(xiàn)代漁業(yè)綠色低碳高質量發(fā)展新路子。（解友財 苑克龍）
來源：人民網－山東頻道
