單位名稱:
青島東方杰墾食品有限公司
單位簡(jiǎn)介:
公司共占地19781平方米，其中廠房面積約3500平方米，冷庫(kù)面積約2500平方米，辦公室宿舍面積約2200平方米。公司主營(yíng)業(yè)務(wù)為水產(chǎn)品進(jìn)料及來(lái)料加工和進(jìn)出口、及內(nèi)銷，加工毛利率在10-15%左右，凈利潤(rùn)在5%-10%左右。工廠通過(guò) BRC/MSC/HACCP認(rèn)證并嚴(yán)格按照 HACCP要求加工生產(chǎn)，工廠共有工人及后勤人員300余名。
技術(shù)需求:
1.產(chǎn)品追溯體系
2.制定地方標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
技術(shù)需求內(nèi)容描述:
1.從原材料經(jīng)加工到成品的批次記錄追溯；重點(diǎn)環(huán)節(jié)的合格報(bào)告匹配；消費(fèi)者掃碼查詢到產(chǎn)品原料合格報(bào)告、生產(chǎn)記錄、成品合格報(bào)告以及核酸檢測(cè)；產(chǎn)品追溯貫通本省以及其他省市的物流追溯平臺(tái)銜接；內(nèi)部、監(jiān)督檢查部門可快速查閱產(chǎn)品關(guān)鍵環(huán)節(jié)信息、報(bào)告。
2.應(yīng)當(dāng)制定水產(chǎn)加工品 地方標(biāo)準(zhǔn)；對(duì)于已經(jīng)獲證的食品生產(chǎn)企業(yè)，規(guī)模性生產(chǎn)加工的農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)該可以標(biāo)注企業(yè)生產(chǎn)許可證編號(hào)；進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品(水產(chǎn)品)在規(guī)模生產(chǎn) 中，可以作為國(guó)內(nèi)第一責(zé)任主體，不再標(biāo)注國(guó)外廠商信息和捕撈日期。
聯(lián)系方式:
張杰17865321567
