沙灘休閑產(chǎn)業(yè)：新業(yè)態(tài)“弄潮”
■火熱的沙灘Bar為青島的沙灘休閑產(chǎn)業(yè)打開(kāi)了一扇窗。 于 滈 攝
春暖花開(kāi)，市內(nèi)各大沙灘頻現(xiàn)新動(dòng)作：改造鐘表樓、更新便民設(shè)施、建設(shè)露營(yíng)地、打造智慧海岸線……曾經(jīng)小試牛刀即收獲滿滿的“弄潮兒”已在謀劃今年的新棋局，期待著青島旅游客流高峰的到來(lái)。
“去年，沙灘Bar、書吧等新業(yè)態(tài)紅翻一夏，點(diǎn)燃了不少創(chuàng)業(yè)者的熱情，也為青島海灘休閑產(chǎn)業(yè)拓展出了一些發(fā)展新路?！痹?chǎng)管理處工作人員在采訪中給出了這樣的預(yù)期，“在休閑體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)大勢(shì)之下，經(jīng)過(guò)一個(gè)冬季的休整，今年的青島沙灘會(huì)更有氛圍感?！?/p>
從觀光到體驗(yàn)
在青島，沙灘休閑產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了數(shù)十載變遷。
記者從多家浴場(chǎng)管理處工作人員的描述中梳理出青島沙灘休閑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展脈絡(luò)：上世紀(jì)五六十年代起，老滄口形成了以海鮮售賣為主的“個(gè)人市場(chǎng)”；上世紀(jì)80年代后，濱海觀光游成為海水浴場(chǎng)對(duì)外開(kāi)放的重大紅利；21世紀(jì)以來(lái)，以第一海水浴場(chǎng)為代表的沙灘商業(yè)綜合體初現(xiàn)雛形；去年，火熱的沙灘Bar為青島的沙灘休閑產(chǎn)業(yè)打開(kāi)了另一扇窗……“如今，沙灘休閑產(chǎn)業(yè)正在為青島濱海旅游業(yè)賦能，成為島城經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新引擎。”采訪中，不少浴場(chǎng)工作人員、從業(yè)者有著不謀而合的共識(shí)。
“國(guó)內(nèi)濱海旅游人群的年齡呈現(xiàn)年輕化趨勢(shì)，其中‘00后’占比明顯，成為新的消費(fèi)主力，影響著沙灘休閑產(chǎn)業(yè)的業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)。”匯泉灣公司總經(jīng)理李岳介紹，他們創(chuàng)新性地引入沙灘Bar這一新鮮業(yè)態(tài)，就是要為年輕人打造一處時(shí)尚的消費(fèi)場(chǎng)所。
現(xiàn)實(shí)正如期待那般，去年5月，“歸山?！辽碁〣ar”和“極簡(jiǎn)Livehouse·Bar”分別在青島東西海岸“落地開(kāi)花”，甫一啟動(dòng)就在各大社交平臺(tái)引發(fā)打卡熱潮。沙灘Bar的網(wǎng)絡(luò)“霸屏”是沙灘休閑產(chǎn)業(yè)從滿足基本需求到享受品質(zhì)度假的“進(jìn)階”?！敖衲瓿跸膶⒗^續(xù)開(kāi)放沙灘Bar?！苯?jīng)營(yíng)者們給出了一致的回應(yīng)。
差異化定位
運(yùn)動(dòng)天堂匯泉灣、音樂(lè)沙灘石老人、啤酒之城金沙灘……近年來(lái)，青島的沿海區(qū)市多點(diǎn)發(fā)力，以差異化定位打造百花齊放的沙灘休閑產(chǎn)業(yè)，不斷描繪著青島海岸帶的商業(yè)新圖景。
“每年5月至10月底是青島的傳統(tǒng)旅游旺季?！崩钤勒f(shuō)，“我們?cè)谝M(jìn)新業(yè)態(tài)的同時(shí)，也鼓勵(lì)開(kāi)展沙灘運(yùn)動(dòng)，比如引進(jìn)射箭、棒球、沙灘排球、飛盤等，這些項(xiàng)目不受旅游人口和季節(jié)因素的影響，可以延長(zhǎng)沙灘休閑產(chǎn)業(yè)周期?！?/p>
2019年起，石老人沙灘啟動(dòng)原創(chuàng)音樂(lè)節(jié)，商戶們用原創(chuàng)音樂(lè)、美酒咖啡和24小時(shí)書店，共同打造宜居、宜業(yè)的國(guó)際時(shí)尚城。對(duì)此，納璞瀾近海景民宿合伙人于雅婷深有感觸：“石老人音樂(lè)季豐富了嶗山夜經(jīng)濟(jì)的文化內(nèi)涵，聚集了許多年輕人，也帶動(dòng)了濱海民宿的快速發(fā)展。
中國(guó)海洋大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院李京梅教授認(rèn)為，多元化沙灘休閑項(xiàng)目的建設(shè)提高了沙灘的休閑價(jià)值，促進(jìn)了青島沙灘休閑產(chǎn)業(yè)的繁榮。
方興未艾
位于金沙灘的鳳凰之聲大劇院和金沙灘啤酒城，是實(shí)體濱海商業(yè)的新型空間。今年一開(kāi)始，這里就屢現(xiàn)人氣“高峰”，金沙灘啤酒城在春節(jié)假期的日客流量平均達(dá)4.5萬(wàn)人，甚至出現(xiàn)日入園人數(shù)高達(dá)9萬(wàn)的最高峰值，最近的周末客流量同樣可觀。
今年，立足“一浴場(chǎng)一方案”原則，青島將打造各具風(fēng)格和特色的“品牌浴場(chǎng)”。如在第一海水浴場(chǎng)打造集“旅游+時(shí)尚+休閑+運(yùn)動(dòng)”于一體的濱海旅游度假目的地，將石老人海水浴場(chǎng)打造成活力、時(shí)尚、溫馨、智慧的城市新名片，將第三海水浴場(chǎng)打造為最美觀景浴場(chǎng)，提升改造“城市客廳第一站”第六海水浴場(chǎng)……
九大浴場(chǎng)，美美與共。9月，市城市管理局將開(kāi)展“最美海水浴場(chǎng)”評(píng)選，市民們也期待著青島海岸線迸發(fā)出新風(fēng)采。青島日?qǐng)?bào)/觀海新聞?dòng)浾?鹿子金濤
來(lái)源：青島日?qǐng)?bào)
https://epaper.guanhai.com.cn/conpaper/qdrb/html/2023-04/13/content_18545_7566899.htm
