編者按
黨的二十大報(bào)告指出，要樹(shù)立大食物觀，構(gòu)建多元化食物供給體系。海洋是高質(zhì)量發(fā)展的戰(zhàn)略要地，是拓展食物來(lái)源的重要載體。黨的十八大以來(lái)，有關(guān)部門(mén)、沿海相關(guān)地區(qū)認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記重要指示精神和黨中央、國(guó)務(wù)院決策部署，科學(xué)開(kāi)展海洋牧場(chǎng)建設(shè)，特別是2018年國(guó)家發(fā)展改革委、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部指導(dǎo)山東省開(kāi)展現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)建設(shè)綜合試點(diǎn)以來(lái)，不斷探索海洋牧場(chǎng)綠色、協(xié)同、融合、創(chuàng)新發(fā)展的新模式、新路徑，試點(diǎn)工作取得了積極成效，總結(jié)出一些可復(fù)制可推廣的經(jīng)驗(yàn)。為進(jìn)一步總結(jié)推廣山東省綜合試點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)，將圍繞不同發(fā)展模式，以典型案例形式分期予以推介。本期重點(diǎn)介紹山東省大力推進(jìn)深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖，拓展?jié)O業(yè)發(fā)展空間的典型經(jīng)驗(yàn)。
積極探索深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖模式
大幅拓展?jié)O業(yè)發(fā)展空間
在試點(diǎn)過(guò)程中，山東省充分挖掘深遠(yuǎn)海開(kāi)放水域和物理空間，強(qiáng)化先進(jìn)技術(shù)裝備應(yīng)用，注重開(kāi)發(fā)黃海冷水團(tuán)等海域特色資源，積極探索以智能網(wǎng)箱和大型養(yǎng)殖工船為主體的深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖。試點(diǎn)以來(lái)，重點(diǎn)在離岸5海里以遠(yuǎn)或水深25米以深的開(kāi)放水域布局建設(shè)。
案例1：創(chuàng)新深遠(yuǎn)海苗種繁育技術(shù)
實(shí)施“海洋種子”工程，聯(lián)合中科院成立海洋牧場(chǎng)工程實(shí)驗(yàn)室，研發(fā)培育“蓬萊紅”櫛孔扇貝、“魯海1號(hào)”“好當(dāng)家2號(hào)”刺參等一批優(yōu)良水產(chǎn)新品種，建成國(guó)際首個(gè)水產(chǎn)生物的全基因組選擇育種平臺(tái)，通過(guò)染色體操作技術(shù)選育的長(zhǎng)牡蠣“魯益1號(hào)”，打破了國(guó)外對(duì)四倍體技術(shù)的壟斷。聚焦黃海冷水團(tuán)魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖，依托山東省深遠(yuǎn)海綠色養(yǎng)殖技術(shù)創(chuàng)新中心建設(shè)和黃海冷水團(tuán)養(yǎng)殖技術(shù)開(kāi)發(fā)及其規(guī)?；a(chǎn)的核心驅(qū)動(dòng)力，通過(guò)開(kāi)展虹鱒優(yōu)異種質(zhì)資源精準(zhǔn)鑒定與發(fā)掘利用、降海型虹鱒重要經(jīng)濟(jì)性狀的遺傳學(xué)解析、降海型虹鱒重要經(jīng)濟(jì)性狀分子機(jī)制研究和降海型虹鱒良種的培育與多倍體制備等技術(shù)研究，培育出一種降海型虹鱒良種品系，擺脫鮭鱒魚(yú)類(lèi)良種長(zhǎng)期由西方國(guó)家壟斷的局面，解決我國(guó)鮭鱒魚(yú)類(lèi)良種匱乏“卡脖子”的難題。打造山東省第一個(gè)集技術(shù)研發(fā)、優(yōu)質(zhì)苗種繁育、海水馴化三大功能為一體的深遠(yuǎn)?，F(xiàn)代漁業(yè)產(chǎn)業(yè)基地。山東省苗種繁育保障基地、煙臺(tái)陸基循環(huán)水三文魚(yú)苗種中轉(zhuǎn)示范等項(xiàng)目進(jìn)展順利。
2021年10月，全國(guó)唯一的國(guó)家海洋漁業(yè)生物種質(zhì)資源庫(kù)落戶山東。目前，山東建有省級(jí)漁業(yè)生物種質(zhì)資源庫(kù)2個(gè)，國(guó)家級(jí)水產(chǎn)原良種場(chǎng)14家，居全國(guó)首位；省級(jí)水產(chǎn)原良種場(chǎng)81家。全省通過(guò)國(guó)家審定的水產(chǎn)新品種64個(gè)，占全國(guó)的28%。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布的2021年水產(chǎn)種業(yè)育繁推一體化優(yōu)勢(shì)企業(yè)20家，其中山東省7家，居全國(guó)首位。全省規(guī)模育苗場(chǎng)達(dá)到1100余家，年育苗1.5萬(wàn)億單位，占全國(guó)的23%。
案例2：“國(guó)信1號(hào)”10萬(wàn)噸級(jí)養(yǎng)殖工船
1.基本情況
為貫徹落實(shí)國(guó)家海洋漁業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，加強(qiáng)漁業(yè)資源和生態(tài)環(huán)境保護(hù)，促進(jìn)漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，2020年，國(guó)信中船（青島）海洋科技有限公司投資建設(shè)10萬(wàn)噸智慧漁業(yè)大型養(yǎng)殖工船“國(guó)信1號(hào)”，充分利用深遠(yuǎn)海優(yōu)質(zhì)資源，構(gòu)建覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的新型產(chǎn)業(yè)模式，帶動(dòng)船舶設(shè)計(jì)及建造、深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖、種業(yè)等多個(gè)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，助力漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)?！皣?guó)信1號(hào)”船長(zhǎng)249.9米，排水量13萬(wàn)噸，載重量10萬(wàn)噸，設(shè)15個(gè)養(yǎng)殖艙，養(yǎng)殖水體近9萬(wàn)立方米，總投資約4.5億元，目標(biāo)養(yǎng)殖品種為大黃魚(yú)，預(yù)計(jì)達(dá)產(chǎn)年產(chǎn)能3700噸?！皣?guó)信1號(hào)”于2020年12月19日在青島北海船舶重工有限公司啟動(dòng)建造，于2022年5月20日正式建造交付，首個(gè)工船系列大黃魚(yú)品牌“裕鮮舫”對(duì)外發(fā)布，65噸高品質(zhì)工船大黃魚(yú)起捕上市。
2.創(chuàng)新做法
一是綜合政策支持。2020年，“國(guó)信1號(hào)”養(yǎng)殖工船項(xiàng)目獲省發(fā)展改革委、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳批準(zhǔn)，確定為2020年現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)建設(shè)綜合試點(diǎn)項(xiàng)目，獲批中央預(yù)算內(nèi)投資5000萬(wàn)元。2022年3月10日，全球首艘10萬(wàn)噸級(jí)深遠(yuǎn)海智慧漁業(yè)養(yǎng)殖工船“國(guó)信1號(hào)”獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批準(zhǔn)開(kāi)展運(yùn)營(yíng)管理試點(diǎn)，標(biāo)志著山東省在拓展深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖空間利用等方面走在全國(guó)領(lǐng)先位置。
二是強(qiáng)化科研支撐。組織青島國(guó)信集團(tuán)聯(lián)合中國(guó)船舶集團(tuán)、青島海洋科學(xué)與技術(shù)試點(diǎn)國(guó)家實(shí)驗(yàn)室、中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院等，整合船舶設(shè)計(jì)、水產(chǎn)養(yǎng)殖、水產(chǎn)品加工、海上養(yǎng)殖裝備研發(fā)、物流補(bǔ)給等專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域的權(quán)威科研力量，研究探索“船載艙養(yǎng)模式”與產(chǎn)業(yè)化發(fā)展路徑，在深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖工藝設(shè)計(jì)、船舶業(yè)改造信息化集控、深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖運(yùn)營(yíng)管理等多個(gè)前沿產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)突破?！皣?guó)信1號(hào)”累計(jì)獲得40余項(xiàng)軟件著作權(quán)和專(zhuān)利，在黃海海域順利完成海試，48項(xiàng)常規(guī)船舶和養(yǎng)殖裝備試驗(yàn)結(jié)果均超過(guò)預(yù)定指標(biāo)。
三是推動(dòng)技術(shù)革新。以養(yǎng)殖技術(shù)創(chuàng)新，解決效率低下問(wèn)題，目前，總噸位3000噸的中間試驗(yàn)船“國(guó)信101號(hào)”已完成養(yǎng)殖實(shí)驗(yàn)，養(yǎng)殖密度20 kg/m3以上，成活率大于95%，實(shí)現(xiàn)大黃魚(yú)全程集約化船載艙養(yǎng)高效養(yǎng)殖，驗(yàn)證了“船載艙養(yǎng)”模式的可行性和有效性。
3.推廣應(yīng)用
養(yǎng)殖工船適合深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖，特別是大黃魚(yú)等高價(jià)值魚(yú)類(lèi)，可在全國(guó)推廣應(yīng)用，但投資造價(jià)較高。
案例3：“千箱工程”推動(dòng)深遠(yuǎn)海企業(yè)抱團(tuán)發(fā)展
1.基本情況
立足富裕漁民漁村、促進(jìn)漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，聚焦打造鄉(xiāng)村振興齊魯樣板，2021年日照市提出“千箱工程”建設(shè)目標(biāo)，目前已建成916個(gè)重力式深水抗風(fēng)浪網(wǎng)箱，在建206個(gè)；建成“深藍(lán)一號(hào)”桁架式網(wǎng)箱1個(gè)，在建6個(gè)。成立網(wǎng)箱協(xié)會(huì)，打造5個(gè)網(wǎng)箱養(yǎng)殖示范區(qū)，2022年銷(xiāo)售網(wǎng)箱魚(yú)類(lèi)產(chǎn)值預(yù)計(jì)可達(dá)2.2億元。
2.創(chuàng)新做法
堅(jiān)持以人為本，緊緊圍繞漁村、漁企、漁民需求，聚力打造海洋漁業(yè)民生工程。支持山東財(cái)金萬(wàn)澤豐海洋科技有限公司，建設(shè)陸基三文魚(yú)育苗基地和10個(gè)大容量桁架式鋼結(jié)構(gòu)網(wǎng)箱，形成從育苗到銷(xiāo)售、陸海聯(lián)動(dòng)的全產(chǎn)鏈發(fā)展格局。網(wǎng)箱協(xié)會(huì)構(gòu)建海洋牧場(chǎng)命運(yùn)共同體。在“深藍(lán)一號(hào)”帶動(dòng)下，聚焦網(wǎng)箱苗種選育、養(yǎng)殖、制造及銷(xiāo)售等全產(chǎn)業(yè)鏈，整合50家企業(yè)資源成立網(wǎng)箱協(xié)會(huì)，2021年產(chǎn)值超億元，漁民收入大幅提高、深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖成效顯著。“政企?！眻?jiān)定企業(yè)發(fā)展信心。日照市在全省率先實(shí)施“海洋牧場(chǎng)巨災(zāi)保險(xiǎn)”，市財(cái)政當(dāng)年度拿出305萬(wàn)元預(yù)備資金在保費(fèi)上按50%給予配套補(bǔ)貼。
3.推廣應(yīng)用
在深遠(yuǎn)海設(shè)施裝備迅速發(fā)展的條件下，大力發(fā)展小型重力式深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖，對(duì)促進(jìn)沿海地區(qū)減船轉(zhuǎn)產(chǎn)、漁民增收具有推廣價(jià)值。網(wǎng)箱協(xié)會(huì)抱團(tuán)發(fā)展模式和海洋牧場(chǎng)巨災(zāi)保險(xiǎn)可在全國(guó)海洋牧場(chǎng)推廣應(yīng)用。
案例4：深遠(yuǎn)?！鞍傧溆?jì)劃”項(xiàng)目綜合管理平臺(tái)
1.基本情況
深遠(yuǎn)?！鞍傧溆?jì)劃”項(xiàng)目綜合管理平臺(tái)是一款海洋漁業(yè)數(shù)據(jù)服務(wù)平臺(tái)。由中集藍(lán)海洋科技有限公司借助IoT（Internet of Things，簡(jiǎn)稱(chēng)IoT）、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、AI（Artificial Intelligence）等新一代信息技術(shù)與海洋牧場(chǎng)建設(shè)相結(jié)合研發(fā)創(chuàng)立。
2.創(chuàng)新做法
該平臺(tái)將煙臺(tái)經(jīng)海海洋漁業(yè)有限公司的深遠(yuǎn)海座底式網(wǎng)箱裝備的各類(lèi)傳感器及設(shè)備采集的數(shù)據(jù)進(jìn)行遠(yuǎn)程的直觀呈現(xiàn)，并通過(guò)數(shù)據(jù)積累、沉淀、分析，為下一步的運(yùn)營(yíng)提供科學(xué)有效的數(shù)據(jù)支持，可提供包括牧場(chǎng)數(shù)據(jù)監(jiān)控、養(yǎng)殖過(guò)程管理、網(wǎng)箱平臺(tái)設(shè)備管理、人員安全管理、數(shù)據(jù)分析、養(yǎng)殖專(zhuān)家及知識(shí)庫(kù)等多種云應(yīng)用。
3.推廣應(yīng)用
依托大數(shù)據(jù)平臺(tái)可為客戶提供科學(xué)的養(yǎng)殖策略；為科研院所、金融機(jī)構(gòu)、保險(xiǎn)公司及政府單位提供量身定制的海洋數(shù)據(jù)服務(wù)；為海水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈提供追溯依據(jù)，實(shí)現(xiàn)食品溯源、正本清源；還可為養(yǎng)殖及配套設(shè)備設(shè)施提供年度運(yùn)行健康報(bào)告。客戶可隨意查看網(wǎng)箱平臺(tái)運(yùn)行狀態(tài)、養(yǎng)殖環(huán)境實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)、近期環(huán)境變化趨勢(shì)及水下視頻等信息。將采集的多元數(shù)據(jù)進(jìn)行業(yè)務(wù)建模，利用大數(shù)據(jù)計(jì)算技術(shù)的分析算法，實(shí)現(xiàn)對(duì)數(shù)據(jù)的深度挖掘，推動(dòng)海洋漁業(yè)養(yǎng)殖的智能投喂、預(yù)警預(yù)報(bào)、水質(zhì)評(píng)估、魚(yú)病識(shí)別與診斷等智慧化養(yǎng)殖管理，為水產(chǎn)養(yǎng)殖和深海網(wǎng)箱提供食品溯源，水產(chǎn)養(yǎng)殖供應(yīng)鏈金融，水產(chǎn)養(yǎng)殖裝備交易平臺(tái)，深海網(wǎng)箱文旅等多種領(lǐng)域的服務(wù)，賦能產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化、信息化。
案例5：耕海1號(hào)多功能平臺(tái)
1.基本情況
山東海洋集團(tuán)投資建造的“耕海1號(hào)”多功能平臺(tái)，位于煙臺(tái)市四十里灣漁人碼頭以東約兩公里處，總海域面積4646畝，2021年分別入選山東省新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換優(yōu)選項(xiàng)目、裝備型海洋牧場(chǎng)建設(shè)“山東標(biāo)準(zhǔn)”唯一試點(diǎn)項(xiàng)目和“建黨百年紅色旅游百條精品線路”。
2.創(chuàng)新做法
“耕海1號(hào)”秉承了生態(tài)養(yǎng)殖、綠色發(fā)展的核心理念，將生態(tài)環(huán)境保護(hù)與海洋綜合利用相結(jié)合，通過(guò)建立“智能網(wǎng)箱+生態(tài)筏架+人工魚(yú)礁”的立體化養(yǎng)殖模式，構(gòu)建海洋生態(tài)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)近海生態(tài)修復(fù)，為各類(lèi)海洋生物繁衍生息搭建“綠水青山”，為海洋漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展打造“金山銀山”?！案?號(hào)”落實(shí)《農(nóng)業(yè)部辦公廳關(guān)于加快推進(jìn)漁業(yè)信息化建設(shè)的意見(jiàn)》要求，持續(xù)推進(jìn)海洋漁業(yè)向數(shù)字化、智能化、信息化發(fā)展。配備自動(dòng)投餌、環(huán)境監(jiān)測(cè)、大數(shù)據(jù)分析、5G通信、安全管理等大量先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備，實(shí)現(xiàn)了科學(xué)技術(shù)在海洋牧場(chǎng)上的全新應(yīng)用。生態(tài)環(huán)保方面，采用了太陽(yáng)能、風(fēng)能等多種清潔能源，安裝南極長(zhǎng)城站同款的污水處理設(shè)備，配備自動(dòng)投餌機(jī)，精準(zhǔn)控制投喂數(shù)量，最大限度節(jié)能減排。
3.推廣應(yīng)用
“耕海1號(hào)”在綠色生態(tài)養(yǎng)殖、智慧漁業(yè)發(fā)展、清潔能源利用和海洋文旅深度融合等領(lǐng)域進(jìn)行了大膽探索，打造了集科技研發(fā)、科普教育、餐飲住宿、休閑垂釣、海上運(yùn)動(dòng)等功能為一體的綜合保障平臺(tái)，構(gòu)建了“藍(lán)色糧倉(cāng)+藍(lán)色文旅”發(fā)展新模式。
來(lái)源：國(guó)家發(fā)展和改革委
