成果名稱：
海洋貝殼資源高值化利用生產(chǎn)有機(jī)鈣功能制品
成果簡介：
該成果在生物技術(shù)領(lǐng)域，著眼于大宗貝殼資源的高值化利用研究，以貝殼為鈣源，采用低碳環(huán)保、水飛法脫重金屬等系列創(chuàng)新工藝研發(fā)海洋有機(jī)鈣功能制品，在國內(nèi)首次利用貝殼生產(chǎn)出系列功能性食品和保健品，解決了以貝殼為鈣源非煅燒法合成有機(jī)鈣功能制品、最大限度降低貝殼粉重金屬殘留過重等關(guān)鍵問題。
經(jīng)濟(jì)效益：該成果如投入使用，以其中一個(gè)產(chǎn)品如谷氨酸螯合鈣為例，年產(chǎn) 1000 噸，純利潤預(yù)計(jì)可達(dá) 1000 萬元。
社會效益：該成果獲得國家發(fā)明專利授權(quán) 5 項(xiàng)。該成果將廢棄貝殼作為鈣源轉(zhuǎn)化成系列有機(jī)鈣功能制品。一方面改善了生態(tài)環(huán)境和相關(guān)旅游業(yè)發(fā)展環(huán)境，使?jié)O民增產(chǎn)增收，另一方面滿足人們補(bǔ)鈣食品和功能性食品需求。該成果在推動科學(xué)技術(shù)進(jìn)步，增加海洋資源再利用，保護(hù)自然資源或生態(tài)環(huán)境以及改善人民物質(zhì)、生活及健康水平等方面均將發(fā)揮重要作用。
應(yīng)用行業(yè)：
農(nóng)、林、牧、漁業(yè)
高新技術(shù)領(lǐng)域：
環(huán)境保護(hù)與資源綜合利用技術(shù)
所在地：
青島市
知識產(chǎn)權(quán)類型：
發(fā)明專利
知識產(chǎn)權(quán)編號：
ZL 200810177477.1
ZL 200910151023.1
ZL 201210232530.X
ZL 201310639021.3
ZL 201310356362.X
第一完成單位名稱：
青島大學(xué)
技術(shù)成熟度：
通過中試
合作方式：
技術(shù)轉(zhuǎn)讓
所屬十強(qiáng)產(chǎn)業(yè)：
現(xiàn)代海洋
聯(lián)系人：
魏玉西
手機(jī)號碼：
13356886682
