近年來，青島市科研院所在培育水產(chǎn)新品種方面不斷取得研究突破，水產(chǎn)新品種的研發(fā)為百姓餐桌帶來更多優(yōu)質(zhì)蛋白。今年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部再次審定通過14個水產(chǎn)新品種，我市又有6個入列，分別是羅非魚“壯羅1號”、三疣梭子蟹“黃選2號”、長牡蠣“海大3號”、扇貝“青農(nóng)金貝”、刺參“魯海1號”、云龍石斑魚。
截至目前，全國水產(chǎn)新品種累計達(dá)到215個，其推廣應(yīng)用將有力促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展，助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。今年審定通過的新品種，主要呈現(xiàn)以下三個特點。
一是聚焦“高效、優(yōu)質(zhì)、多抗”目標(biāo)導(dǎo)向,新品種研發(fā)由增產(chǎn)向提質(zhì)轉(zhuǎn)變。羅非魚“壯羅1號”抗無乳鏈球菌侵染能力提高，可一定程度上降低鏈球菌病發(fā)生率;長牡蠣“海大3號”左右殼和外套膜均為黑色，達(dá)到高端水產(chǎn)品的品質(zhì)要求，使生產(chǎn)端與消費端的市場需求有機銜接。
二是水產(chǎn)種業(yè)企業(yè)參與度高,成果轉(zhuǎn)化和產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用提檔升級。水產(chǎn)種業(yè)企業(yè)參與新品種研發(fā)積極性高漲，有17家水產(chǎn)種業(yè)企業(yè)參與新品種研發(fā)，“育繁推”一體化進(jìn)入快車道。天津市換新水產(chǎn)良種場、江蘇中洋集團股份有限公司和山東萊州明波水產(chǎn)有限公司等3家國家級水產(chǎn)原良種場以第一單位身份分別主導(dǎo)完成了津新紅鏡鯉、暗紋東方鲀“中洋1號”和云龍石斑魚等3個水產(chǎn)新品種的研發(fā)和選育。
三是“產(chǎn)學(xué)研用”合作機制不斷完善，全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新能力顯著提升。水產(chǎn)科研院所、大專院校、推廣機構(gòu)和種業(yè)企業(yè)間更加注重新品種研發(fā)的協(xié)同配合，共有35家單位參與了14個新品種的研發(fā)，充分凝聚多方實踐經(jīng)驗和智慧，進(jìn)一步提升了全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新能力。
金農(nóng)扇貝
該品種是以2011年從紫扇貝與海灣扇貝雜交一代的第三代選育群體中挑選的閉殼肌和貝殼均呈金黃色的500枚個體作為基礎(chǔ)群體，以閉殼肌金黃色為目標(biāo)性狀，采用群體選育技術(shù)，經(jīng)連續(xù)4代選育而成。在相同養(yǎng)殖條件下，生長速度與扇貝渤海紅相比沒有顯著差別，閉殼肌金黃色的比例為97.0%。適宜在我國黃海、渤海沿海吊籠養(yǎng)殖。育種單位為青島農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國科學(xué)院海洋研究所、煙臺海之春水產(chǎn)種業(yè)科技有限公司。
羅非魚“壯羅1號”
該品種是以 2003年從青島羅非魚良種場引進(jìn)的吉富羅非魚后代群體中挑選出的10000尾個體為基礎(chǔ)群體，以抗病性和生長速度為目標(biāo)性狀，采用家系選育技術(shù)，經(jīng)連續(xù)4代選育而成。在相同養(yǎng)殖條件下，與普通吉富羅非魚相比，抗無乳鏈球菌侵染能力平均提高25.6%，養(yǎng)殖成活率平均提高19.2%，生長速度平均提高12.1%。適宜在廣西、廣東、海南和云南人工可控的淡水水體中養(yǎng)殖。育種單位為廣西壯族自治區(qū)水產(chǎn)科學(xué)研究院、中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所。
長牡蠣“海大3號”
該品種是以2010年從山東沿海長牡蠣野生群體中篩選出的左殼為黑色的360只個體為基礎(chǔ)群體，以殼黑色和生長速度為目標(biāo)性狀，采用家系選育和群體選育相結(jié)合的混合選育技術(shù)，經(jīng)連續(xù)6代選育而成。在相同養(yǎng)殖條件下，與未經(jīng)選育的長牡蠣相比，10月齡貝殼高平均提高32.9%，軟體部重平均提高64.5%，左右殼和外套膜均為黑色，黑色性狀比例達(dá)100%。適宜在山東和遼寧人工可控的海水水體中養(yǎng)殖。育種單位為中國海洋大學(xué)、煙臺海益苗業(yè)有限公司、乳山華信食品有限公司。
刺參“魯海1號”
該品種是以2003年-2004年從我國遼寧大連和山東威海、煙臺、青島、日照野生刺參群體中收集挑選的 2700頭個體為基礎(chǔ)群體。以體重和養(yǎng)殖成活率為目標(biāo)性狀，采用群體選育技術(shù)，經(jīng)連續(xù)4代選育而成。在相同養(yǎng)殖條件下，與未經(jīng)選育的刺參相比，24月齡刺參體重平均提高24.8%，養(yǎng)殖成活率平均提高23.5%。適宜在山東、遼寧、河北和福建人工可控的海水水體中養(yǎng)殖。育種單位為山東省海洋生物研究院、好當(dāng)家集團有限公司。
三疣梭子蟹“黃選2號”
該品種是以2010年分別從東營墾利黃河口和南通啟東長江口三疣梭子蟹野生群體及三疣梭子蟹 “黃選1號”群體中收集的1830只個體為基礎(chǔ)群體，以耐低鹽能力和生長速度為目標(biāo)性狀，采用群體選育方法，經(jīng)連續(xù)5代選育而成。在相同養(yǎng)殖條件下，與未經(jīng)選育的三疣梭子蟹相比，成活率平均提高31.2%，體重平均提高18.8%；與“黃選1號”相比，成活率平均提高10.7%，體重?zé)o顯著差異；能顯著提高對養(yǎng)殖水體低鹽度變化的適應(yīng)力。適宜在我國黃渤海、東海及其河口人工可控的海水池塘中養(yǎng)殖。育種單位為中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所、昌邑市海豐水產(chǎn)養(yǎng)殖有限責(zé)任公司。
云龍石斑魚
該品種以2005年從福建東山島和廣東饒平縣海域采捕并經(jīng)連續(xù)2代選育的云紋石斑魚子代為母本，以2003年從馬來西亞和我國臺灣引進(jìn)并經(jīng)連續(xù)2代選育的鞍帶石斑魚子代為父本，利用精子冷凍保存技術(shù)并通過人工雜交獲得的F1代，即“云龍石斑魚”；在相同養(yǎng)殖條件下，與母本云紋石斑魚相比，1齡魚體重平均提高208.8%；與父本鞍帶石斑魚相比，育苗難度顯著降低；與廣泛養(yǎng)殖的雜交種珍珠龍膽相比，1齡魚體重平均提高31.4%。適宜在我國南北方沿海地區(qū)人工可控的海水水體中養(yǎng)殖。育種單位為萊州明波水產(chǎn)有限公司、中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所等。（王偉）
